在当今的外卖市场，美团和饿了么无疑是两大巨头，它们几乎占据了大部分的市场份额。对于本地外卖平台来说，要在这样的竞争环境下生存和发展，无疑是一项巨大的挑战。但挑战之中也蕴含着机遇，只要找到正确的生存之道，本地外卖平台也能闯出一片天地。

首先，本地外卖平台要充分发挥本地优势。与美团和饿了么这种全国性的大平台相比，本地外卖平台更了解本地的市场需求、口味偏好以及消费习惯。例如，在某些以海鲜闻名的沿海城市，本地外卖平台可以与当地的小渔船主或者海鲜市场合作，提供新鲜、独特的海鲜外卖服务。这些海鲜可能是刚刚从海里捕捞上来，经过简单处理就送到顾客手中，这种新鲜度和独特性是大平台难以做到的。而且，本地平台还可以针对本地的传统节日或者特殊活动推出特色菜品外卖，像在某些地方的端午节，提供包含当地特色粽子、咸鸭蛋等的节日套餐。

其次，注重服务质量是本地外卖平台的关键。虽然美团和饿了么有完善的服务体系，但本地平台可以做得更细致、更贴心。比如，提供更加个性化的配送服务。在一些交通拥堵的城市区域，本地平台可以规划出更合理的配送路线，或者采用小型电动车、自行车等灵活的配送方式，确保外卖能够及时送达。同时，本地平台可以建立更加严格的商家筛选机制，保证菜品的质量和卫生。对于顾客的投诉和反馈，要做到快速响应，及时解决问题，让顾客感受到被重视。

再者，打造本地化的品牌形象也非常重要。本地外卖平台可以深入挖掘本地的文化元素，融入到平台的品牌形象中。例如，平台的界面设计可以采用本地的传统色彩、图案；宣传语可以使用当地方言，这样能够让本地居民产生强烈的归属感和认同感。还可以与本地的知名企业、商家合作，举办一些具有本地特色的促销活动，提高品牌的知名度和影响力。

另外，利用社交媒体和本地社区进行推广也是一个有效的途径。本地外卖平台可以在本地的社交群组、论坛等地方进行宣传推广。可以邀请本地的网红、博主进行试吃体验，并在他们的社交媒体账号上分享，借助他们的影响力吸引更多的顾客。同时，与本地社区合作，开展一些公益活动，如为社区的孤寡老人免费送外卖等，提升平台在本地居民心中的形象。

本地外卖平台要想在美团和饿了么的竞争中生存下来，需要充分发挥本地优势，注重服务质量，打造本地化品牌形象，以及利用社交媒体和本地社区进行推广。在这个过程中，需要不断探索和创新，找到适合自己的发展模式。

在众多的外卖相关服务中，有一个名为哪都达外卖跑腿系统的产品，它为想要搭建本地外卖平台的创业者提供了很好的系统搭建服务。通过哪都达外卖跑腿系统，创业者可以轻松搭建起自己的外卖平台，并且在搭建后能够自行运营管理，包括组建骑手团队等。哪都达仅提供技术支持与系统使用售后支持，这对于想要在本地外卖市场发展的创业者来说是一个安全可靠的选择。哪都达外卖跑腿系统也有助于打造具有特色的校园外卖服务，提供包括跑腿服务等多样化的功能，满足不同用户的需求。