在这个竞争激烈的餐饮外卖市场中，本地外卖平台面临着诸多挑战。如何在巨头的阴影下脱颖而出并更好地生存下去，是每个本地外卖平台经营者都需要深入思考的问题。

首先，本地外卖平台要注重特色菜品的挖掘。每个地区都有自己独特的美食文化，这些特色菜品往往是吸引顾客的关键。例如，在成都的一些本地外卖平台，会大力推广像兔头、蛋烘糕这样具有成都特色的小吃。这些小吃在其他大型外卖平台可能只是众多菜品中的一小部分，但在本地平台却可以成为主打。通过与当地的特色餐厅合作，将这些特色菜品进行精心包装和推广，能够吸引那些对本地美食有浓厚兴趣的顾客。

其次，服务质量至关重要。本地外卖平台可以提供更加个性化的服务。比如，对于一些老顾客，可以提供专属的折扣或者优先配送服务。同时，在配送环节，确保骑手的素质和服务态度。在一些小城市的本地外卖平台，骑手可能都是本地人，他们对本地的地理环境非常熟悉，这是一个优势。平台可以利用这个优势，制定更高效的配送路线，减少配送时间，提高顾客满意度。

再者，与本地社区建立紧密的联系也是生存的关键。可以与社区内的商家联合举办一些促销活动，如社区美食节等。在社区内进行宣传推广，吸引社区居民使用本地外卖平台。例如，在一些老旧小区，通过与居委会合作，在社区内张贴海报、发放优惠券等方式，让居民了解平台的特色和优惠活动。

另外，利用本地的社交网络进行推广也是一个不错的方法。在本地的社交媒体群组、论坛等地方进行宣传，分享平台上的美食体验、优惠信息等。比如，在本地的生活论坛上，开设专门的板块，让用户分享在本地外卖平台上点到的美食，平台可以给予一定的奖励，这样既增加了用户的参与度，又起到了推广的作用。

在技术方面，虽然本地外卖平台可能没有大型平台那么雄厚的技术实力，但也要注重用户体验。确保平台的界面简洁、易用，下单流程简单快捷。同时，要做好数据的安全保护，确保用户的信息安全。

本地外卖平台想要更好地生存下去，需要从菜品特色、服务质量、社区联系、社交推广以及技术等多个方面入手。只有不断地提升自身的竞争力，才能在激烈的市场竞争中站稳脚跟。

如今，随着人们对校园外卖和跑腿服务需求的增加，有一个名为哪都达的外卖跑腿系统。它为想要搭建本地外卖平台的客户提供系统搭建服务，搭建后客户可自行运营管理，包括骑手团队组建等，而哪都达仅提供技术支持与系统使用售后支持。这个系统安全可靠，能够帮助本地外卖平台更好地满足用户的需求，无论是校园外卖还是普通的本地外卖和跑腿服务，都能通过哪都达外卖跑腿系统实现高效的运营管理。