在很多人的印象中，外卖似乎是城市里的专属，尤其是那些繁华都市，高楼大厦间穿梭着无数外卖小哥的身影。而乡镇，往往被认为是外卖市场的“荒地”，市场狭小，没有什么发展潜力。但事实真的如此吗？

其实，乡镇有着独特的优势和巨大的潜力。首先，乡镇的人口基数并不小，虽然单个乡镇的人口可能比不上大城市的一个区，但众多乡镇加起来的人口数量是非常可观的。而且，乡镇居民的生活节奏也在逐渐加快，很多人忙于工作、农活或者家庭事务，对于便捷的外卖服务有着潜在的需求。

以某一个发展较好的乡镇为例，这里有很多小工厂、小作坊，工人们中午休息时间较短，没有时间回家做饭。如果有一个外卖平台，能够提供周边餐馆的美食配送，那将极大地满足他们的需求。还有一些乡镇的学校，学生们有时候也希望能在课间或者放学后吃到不同的美食，而不是局限于学校食堂。

另外，乡镇的竞争相对城市来说要小很多。在城市里，已经有美团、饿了么等巨头占据了大部分市场份额，新的外卖平台想要进入并分得一杯羹是非常困难的。但在乡镇，目前这样的竞争格局还没有完全形成，这就为新的外卖平台提供了广阔的发展空间。

从商家的角度来看，乡镇的商家也渴望有更多的销售渠道。很多乡镇的餐馆、小吃店，目前只能依靠线下的顾客，生意受到地理位置和营业时间的限制。如果能加入外卖平台，就可以突破这些限制，将美食送到更多人的手中，增加销售额。

在乡镇做外卖平台，还可以结合当地的特色。比如有些乡镇以某种农产品或者特色小吃闻名，外卖平台可以将这些特色美食推广出去，吸引更多的人关注。

综上所述，乡镇做外卖平台的市场并不小，反而有着巨大的潜力等待挖掘。

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