在这个互联网飞速发展的时代，外卖行业犹如一颗璀璨的明星，其中自营本地外卖平台也逐渐崭露头角。你是否好奇，这些自营本地外卖平台主要靠什么盈利呢？这背后其实有着一套复杂而又有趣的盈利模式。

一、商家抽成

对于自营本地外卖平台来说，商家抽成是一个重要的盈利来源。平台为商家提供了一个展示商品和服务的机会，将商家的菜品、商品等推送给周边的消费者。就像在一个热闹的集市里，平台为商家提供了一个摊位，而这个摊位可不是免费的。

例如，在一个小型的本地外卖平台中，有一家颇受当地人喜爱的火锅店。这家火锅店通过平台获得了更多的订单，而平台会从每一笔订单中抽取一定比例的金额，比如15% - 20%。这看似只是一个小小的比例，但当订单量积累起来时，这对平台来说就是一笔可观的收入。假设这家火锅店一天通过平台接到50单，平均每单100元，按照15%的抽成比例，平台一天仅从这家火锅店就能获得750元的收入。

二、配送费分成

配送服务是外卖行业不可或缺的一部分。自营本地外卖平台往往会组建自己的骑手团队或者与第三方配送团队合作。在这个过程中，平台可以从配送费中获取分成。

想象一下，在一个繁忙的午餐时段，平台上有众多订单需要配送。骑手每完成一单配送，会得到一定的配送费，而平台会从中抽取一部分。比如，骑手完成一单的配送费是8元，平台可能会抽取1 - 2元。虽然每单抽取的金额不多，但在订单量较大的情况下，这也是一笔不小的收入。而且，随着平台业务的不断扩大，配送费分成的收入也会逐渐增加。

三、广告与推广服务

平台上的广告位也是一块盈利的“宝地”。商家为了提高自己在平台上的知名度和曝光率，会愿意花钱购买广告位。这就像在繁华的商业街上，商家愿意花钱在显眼的位置张贴自己的广告一样。

比如说，有一家新开的蛋糕店想要在本地外卖平台上吸引更多的顾客。它可以选择在平台的首页轮播图或者热门推荐位购买广告，平台根据广告位的不同位置和时长收取相应的费用。这些广告费用可以为平台带来额外的盈利。而且，平台还可以为商家提供一些推广服务，如限时特价活动推广、新品推荐等，收取一定的服务费用。

四、增值服务收费

除了上述常见的盈利方式，自营本地外卖平台还可以通过提供增值服务来盈利。例如，平台可以为商家提供数据分析服务，帮助商家了解顾客的消费习惯、偏好等信息，以便商家更好地调整菜品、优化服务。商家可能需要为此支付一定的费用。

另外，平台还可以提供一些特色服务，如提供高端餐厅的预订服务，并收取一定的预订手续费。或者为商家提供定制化的店铺页面设计服务，让商家的店铺在平台上更加吸引人，商家也需要为此支付费用。

自营本地外卖平台有着多种盈利方式，这些方式相互配合，共同构建了平台的盈利模式。在如今的商业环境下，无论是商家抽成、配送费分成，还是广告与推广服务、增值服务收费，都在平台的盈利中发挥着重要的作用。

说到外卖和跑腿服务，有一个值得一提的系统，那就是哪都达外卖跑腿系统。哪都达为想要搭建自营外卖平台的客户提供系统搭建服务，搭建完成后，客户可以自行运营管理，包括组建骑手团队等，而哪都达仅提供技术支持与系统使用售后支持。这为那些想要涉足本地外卖市场的创业者提供了一个安全可靠的选择，无论是校园外卖还是社区外卖等场景，都可以借助哪都达外卖跑腿系统来开启自己的外卖业务。